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你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質含量≥3.0g/100ml”?是否好奇：這些數據是怎么來的?真的是直接“測蛋白質”嗎?其實，絕大多數情況下，并不是直接測蛋白質，而是通過測“氮”來間接推算的。而完成這一關鍵任務的核心設備，就是——全自動定氮儀。一、為什么“測氮”就等于“測蛋白”?蛋白質是含氮有機物，其平均含氮量約為16%。這意味著：蛋白質含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數，不同樣品可能略有調整)因此，只要準確測出樣品中的總氮量，就能可靠估算出蛋白質含量。這...
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自動蛋白質測定儀主要基于凱氏定氮法的原理來測定蛋白質含量。凱氏定氮法是一種經典的測定蛋白質含量的方法，其基本原理是將樣品中的有機氮轉化為無機銨鹽，然后通過測定銨鹽的含量來計算蛋白質的含量。自動蛋白質測定儀的具體過程：1.樣品消解：將待測樣品與濃硫酸和催化劑一起放入消解管中，在高溫條件下進行消解。在消解過程中，樣品中的有機氮被轉化為硫酸銨。2.蒸餾：消解后的樣品在堿性條件下進行蒸餾，將硫酸銨轉化為氨氣并蒸出。3.吸收：蒸出的氨氣被硼酸溶液吸收，形成硼酸銨。4.滴定：用標準酸溶液...
10-29
旋轉混勻儀主要是通過電機驅動平臺進行旋轉運動，從而使放置在平臺上的樣品容器中的物質得到充分混合。其工作原理基于物理學中的離心力和摩擦力。當平臺旋轉時，樣品容器中的物質受到離心力的作用，向容器壁方向運動。同時，由于容器與平臺之間存在摩擦力，物質又會隨著平臺的旋轉而不斷改變運動方向，從而實現了物質的均勻混合。旋轉速度通常可以調節，以適應不同類型的樣品和實驗要求。一般來說，較低的旋轉速度適用于對混合要求不高的樣品，而較高的旋轉速度則可以在較短的時間內實現更充分的混合。旋轉混勻儀的特...
10-25
加熱磁力攪拌器主要由加熱盤、磁力驅動裝置和攪拌子組成。其工作原理是利用磁場同性相斥、異性相吸的特性，通過不斷變換基座兩端的極性來推動攪拌子轉動，從而實現對容器內液體的攪拌。同時，加熱盤可以對容器進行加熱，使液體達到所需的溫度。當接通電源后，磁力驅動裝置產生旋轉磁場，攪拌子在磁場的作用下開始旋轉。攪拌子通常由磁性材料制成，如四氧化三鐵等，其形狀可以是圓柱形、橄欖形等。攪拌子的旋轉速度可以通過調節儀器上的旋鈕來控制，以滿足不同實驗的需求。加熱盤則通過電阻絲或其他加熱元件產生熱量，...
10-22
恒溫振蕩金屬浴加熱系統通常采用電加熱方式，通過加熱元件將電能轉化為熱能，使金屬浴槽內的溫度升高。制冷系統則利用壓縮機制冷或半導體制冷等技術，將金屬浴槽內的溫度降低。振蕩系統通過電機驅動偏心輪或其他機械結構，使金屬浴槽產生振蕩運動。控制系統則負責對溫度、振蕩頻率等參數進行精確控制和調節。在工作時，用戶可以根據實驗需求設定所需的溫度和振蕩頻率。控制系統會根據設定值，自動調節加熱或制冷系統的工作狀態，使金屬浴槽內的溫度保持在設定范圍內。同時，振蕩系統會按照設定的頻率和幅度進行振蕩，...
10-16
自動凱氏定氮儀的工作原理是基于凱氏定氮法。先將樣品放入消化管中，加入濃硫酸和催化劑，然后將消化管放入消化爐中進行消化處理。在消化過程中，樣品中的有機氮被轉化為硫酸銨。消化完成后，將消化管取出，冷卻至室溫。然后，將消化管放入蒸餾器中，加入氫氧化鈉溶液，進行蒸餾處理。在蒸餾過程中，硫酸銨被轉化為氨，并被硼酸溶液吸收。最后，通過滴定系統對吸收液中的氨進行滴定，確定樣品中的氮含量。檢測原理圖及反應方程式消化的過程主要反應如下：R·C·H·NH2·COOH+H2SO4→CO2+SO2+...
10-11
稱重磁力攪拌器是一種集稱重和磁力攪拌功能于一體的實驗室設備。通過內置的高精度傳感器實時監測樣品的重量變化，同時利用磁力攪拌技術實現對樣品的均勻混合。廣泛應用于化學分析、物理實驗、生物醫學等領域，為科研工作者提供了很大的便利。主要特點：1.操作簡便：采用人性化設計，操作簡單易懂。用戶只需按照提示進行操作即可完成測試。2.測量準確：設備內置高精度傳感器，能夠準確測量樣品的重量變化，誤差小。3.穩定性好：設備具有良好的穩定性和重復性，能夠在長時間運行過程中保持準確的測量結果。4.數...
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磁力攪拌器主要由攪拌器本體和磁力攪拌子組成。攪拌器本體內部有一個旋轉的磁場發生器，通常是由電機驅動的電磁鐵。當攪拌器通電后，磁場發生器產生旋轉磁場。磁力攪拌子是一個小的磁性物體，通常由鐵、鈷、鎳等磁性材料制成。當攪拌子置于容器內的液體中時，旋轉磁場會對攪拌子產生磁力作用，使攪拌子在液體中旋轉。攪拌子的旋轉帶動液體流動，從而實現對液體的攪拌。磁力攪拌器的特點：1.攪拌均勻能夠使液體在容器內得到充分的攪拌，攪拌效果均勻。由于攪拌子在液體中的旋轉是由磁場驅動的，不存在機械攪拌器中攪...
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試劑配制方法l堿溶液配制：取一玻璃容器，稱取350g氫氧化鈉溶于650ml蒸餾水中，攪拌使氫氧化鈉充分溶解，即35%濃度的堿溶液。l硼酸吸收液配制：(a)甲基紅乙醇溶液：稱取0.1g甲基紅用95%乙醇溶解后稀釋至100ml;溴甲酚綠乙醇溶液：稱取0.5g溴甲酚綠用95%乙醇溶解并稀釋至100ml;將上述兩種溶液等體積混合得到混合指示劑。(b)稱量20g硼酸溶于980ml蒸餾水中，溶解后加入10ml配制好的甲基紅-溴甲酚綠指示劑;(c)將兩溶液混合均勻即成。ATN-300/AT...
7-11
恒溫振蕩金屬浴是一種實驗室設備，主要用于在恒定的溫度條件下進行生物化學反應、酶反應、DNA提取、RNA提取、樣品加熱等實驗。主要由一個加熱塊、溫度控制系統、振蕩系統和控制單元組成。加熱塊通常由鋁合金制成，具有良好的熱傳導性能，能夠快速且均勻地傳遞熱量。溫度控制系統通過熱電偶或RTD（電阻溫度探測器）監測加熱塊的溫度，并與設定的溫度進行比較，通過控制器調節加熱功率，以保持設定的溫度。振蕩系統則通過電機驅動，使加熱塊產生振蕩運動，促進樣品的混合。恒溫振蕩金屬浴的主要特點：1.精確...
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一、清潔1.定期清潔儀器外殼，確保表面無塵、無油和無腐蝕。可以使用石油醚和無水乙醇進行清洗，注意不要使用水或有機溶劑。2.每次使用完畢，要用蒸餾水清洗進樣管路，確保沒有酸或者堿液殘留。3.長時間不用，蒸汽發生器里面的蒸餾水要排放干凈，防止變質。二、校準1.校準前需要準備好標準品，并按照操作手冊上的步驟進行校準。校準的頻率視使用情況而定，一般建議每隔3到6個月進行一次校準。2.在運行中如果發現出現異常自檢結果或測試結果，需要立即進行校準，以確保結果準確可靠。三、更換配件1.定期...
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